26_O1_O8
Hier fut une journée sans pareil. Je ne sais pas ce qui c’est passé mais c’etait étrange.
Comme prévu nous sommes allées filer un coup de main a elina et gino nos boss, car il etait organisé une garden party chez eux. Les gens qui étaient chez eux ne les conaissaient pas forcement ils venaient de Melbourne au meme de plus loin pour voir une démonstration de cuisine traditionelle italienne et deguster un merveilleux repas a base d’huile dolive(principalement) et d’autres gourmandises venues du jardin et marinée au basillic…
Les gens étaient happy et le fait que l’on soit Francaises les interessaient. Elina a pour ami Stefano un celebre cuisinier en Australie un peux le Bocuse de chez nous ! Il était là, la caricature de l’italien…on parle avec les mains on t’apel Bella ou je ne sais quoi enfin trop marrant. La moitié des restaurants de Mildura lui appartiennent. Il était la pour faire une petite démonstration. Avec les filles nous avons participé a la preparation de boulettes de courgettes (raper les courgettes et les fleures de courgettes et oui ca ce mange et lmelanger essorer en pressant dans ses mains et melanger avec des oeufs et un peut de farine et boom on fait frire et cet exellant , ah j’oubliais sel poivre un peut de piment doux et coriandre ou basilic ou persil…) Merveilleuse petite trouvaille.

Donc on a filer un petit coup de main comme ci comme ca ils etaient bien content.
Et le chef stefano etait accompagné d’un monsieur du nom de Massimo Scatollin. Je sais pas si vous conaissez mais il est tres connu. (Buena vista social club vous connaisez ? Hé bien il joue et compose avec eux) Artiste international alala .
Il nous a invité avec stefano le soir a un concert de piano. On lui a demandé si c’etait free(c’est a dire gratuit en Australien) il a dit oui pour vous. On est donc arrivé le soir a la salle et la ils vont a la caisse et nous payent nos 3 billet. Nous etions trop genées,. Sonates de Beethoven par Antony halliday, hahaha:)
Trés bon concert, accoustic un peu moyen
Apres ils nous on incusté a un repas de cloture du festival, on c’est sentie encore plus génée quand la presidente a ft un tout de table (qui etait grande) et au denier moment Stefano lui di ce sont mes amis Francaise ouf elle a pu donc enchener sur “maintenant dites bonjours a nos amis venu de France”mais nous etions trop genées. Bon demain nous sommes conviées a 7H au concert de Massimo donc je vais surment y faire un tour.
Voili voilou pour ce weekend culturel a l’italien a Mildura.